Armenian Cuisine | Armenian Cuisine

Welkom

Heeft u een feest, verjaardag, bruiloft, bedrijfsbeurs of een andere gelegenheid en wilt u lekker en gezond eten, dan bent u bij het juiste adres. Ons menu bestaat vooral uit Armeense specialiteieten, welke zorgvuldig door ons zelf worden gemaakt. onze vlees/viswaren zijn gekruid en gemarineerd met Armeense kruiden uit de bergen, dat maakt de vlees/viswaren sappig en smaakvol.

Wie zijn wij?

Hallo of Barev Dzez. Ik ben Artak Yeghishyan en kom uit Yerevan, Armenië. Ik ben met mijn vrouw Anna Ashrafyan naar Nederland gekomen en hebben ons gesetteld in Zwolle. Wij zijn de gelukkige ouders van drie meiden. Een Armeens catering bedrijf in Zwolle en omgeving was een grote droom die tot werkelijkheid kwam. De Armeense keuken behoort tot de keuken van het Midden-Oosten. Ik bereid Armeense gerechten en salades met als specialiteit gegrilld vlees met kruiden afkomstig uit Armenië.

Alle gerechten worden geserveerd met huisgemaakte Armeense lavash, dit is een dun plat en flexibel brood wat niet alleen lekker maar ook heel gezond is. De gerechten worden op twee manieren bereid. Op houtskool en in een speciale klei (tandoori) oven. Bij deze bereidingswijze komt een heerlijk aroma van mals gegrild vlees en groente vrij. U heeft volop keuze onder meer varken-, rund-, lam- en kippenvlees. Maar ook vis en diverse gegrilde groenten en groenten gevuld met vlees. Wat veel mensen niet weten is dat onze gerechten erg gezond zijn omdat deze zonder olie worden bereid en alle vitaminen behouden blijven door het gebruik van de tandoori oven. Voor een volledig overzicht van onze gerechten wil ik u verwijzen naar de pagina Assortiment..

Huisgemaakte maaltijden

Welkom

Wie zijn wij?

Geef een antwoord Antwoord annuleren